Bonito Pescadería abrió sus puertas

 

Bonito Pescadería, abrió sus puertas recientemente en Miraflores con un nuevo concepto de Restaurante y Pescadería que ofrece productos marinos con la máxima frescura y calidad, con una propuesta de cocina criolla marina y contemporánea, que busca resaltar las cualidades de cada producto, antes de querer sobresalir con preparaciones muy creativas donde lo novedosamente diferente sea lo que se imponga.

Bonito Pescadería ofrece una carta que combina los más arraigados platos fríos y calientes de la cocina marina peruana, para los que utilizan pescados y mariscos frescos no congelados de especies no comerciales, para poder mantener una excelente relación de calidad y precio en cada una de sus variedades, con porciones generosas y comida más saludable y deliciosa.

Bonito Pescadería es el proyecto de dos expertos gastrónomos y amantes del mar, comprometidos con la sostenibilidad de los recursos marinos y del medio ambiente, que trabajan con productos de temporada, respetando las vedas y tallas mínimas por especie, promoviendo el consumo de especies no comerciales provenientes de la Pesca Artesanal, Pesca Selectiva y Caza Submarina.

Bonito Pescadería nace con el compromiso de ofrecerle a sus clientes lo mejor que el mar nos da en cada época del año, recolectando peces, mariscos y otras especies marinas, extraídas en las temporadas ideales de pesca según cada especie; mediante una relación directa con pescadores artesanales, buzos y recolectores, de caletas pesqueras del norte, centro y sur del Perú.

Nuestra carta combina los más arraigados sabores de la cocina marina y criolla peruana, utilizando especies no comerciales de pescados frescos no congelados, para ofrecer una excelente relación de calidad y precio en cada uno de nuestros platos.

Dirección: Calle Berlín 536 – Miraflores

Parqueo:   Calle Grau 174

Horarios:   Lunes a Viernes de 12:30 m a 4:30:00 pm

    Sábados, Domingos y feriados de 12:30 am a 5:30 pm

email:       bonitopescaderia@gmail.com

Teléfono:  +51 2449920

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.