Huevos La Calera adquiere planta clasificadora de última tecnología

•       huevos-la-calera-planta-clasificadoraCon una inversión de 4 millones de soles, la planta permitirá clasificar y empacar más de 2.5 millones de huevos al día. Tecnología instalada cuenta con un sistema de ovoscopía que permite separar los huevos fisurados o dañados. Asimismo, garantizará su clasificación por peso y tamaño.

•       La Calera proyecta incrementar su ventas en 20%, respecto al año pasado que sumaron S/. 224 millones.

Con el fin de seguir brindado un producto de alta calidad y con el objetivo de revolucionar la historia de la comercialización de huevos en el Perú, Huevos La Calera cuenta con la primera planta clasificadora y empacadora de huevos en el país. Está planta permite clasificar y empacar más de 2.5 millones de huevos al día.

Para lograr este hito, La Calera ha adquirido una máquina clasificadora automatizada que cuenta con tecnología de punta. Dicha maquinaria MOBA OMNIA  (*) cuenta con un sistema de OVOSCOPIA que permite separar los huevos fisurados o dañados. Asimismo, garantizará su clasificación por peso y tamaño.

Esta planta desarrollará el mercado del huevo, ya que posibilita, entre otras cosas, que el consumidor pueda comprar con, una seguridad cercana al 100%, productos sin fisura. Además, permitirá al consumidor contar con VARIEDAD DE PRODUCTO, por ejemplo, podrá elegir el tamaño de huevo que más le convenga.

La planta clasificadora asegura la calidad del huevo, pues detecta y desecha los huevos con fallas para que llegue al consumidor con la mejor selección.

Un 97% de compra de huevos se realiza mediante bodegas y puestos de mercados convirtiéndose en el canal tradicional para esta industria en el país, indicó Vasco Masías, director general de Huevos La Calera.

Solo un 3% de huevos se comercializa a través de los supermercados. Agregó que se vienen realizando estrategias con dichos centros para que a inicios del 2013 dicha cifra aumente a 4%, en virtud de un mayor consumo de este alimento en el país.

Masías indicó que si bien se vienen tiempos difíciles en el sector por el incremento de los commodities, dicha alza de precios no se trasladará al consumidor. “Porque hay muchos productores y muchos consumidores, y si en caso se da, típicamente eso demora seis meses en trasladarse”, dijo.

La Calera proyecta incrementar su ventas en 20%, respecto al año pasado que sumaron S/. 224 millones.

Innovaciones que están incorporando al rubro.

•        Está planta permitirá a LA CALERA clasificar y empacar más de 2.5 millones de huevos al día, lo que dicta un crecimiento de 400% en producto empacado. Quiere decir que le empresa se afianzará como los líderes en la comercialización y  con eso, seguimos siendo, LOS HUEVOS DEL PERU

•        Una de las novedades es que la máquina cuenta con sistema de OVOSCOPIA (semiautomático) que asegura separar los huevos fisurados o dañados.

•        Asimismo, cuenta con un sistema de pesado que se encargará de pesar huevo por huevo y así garantizar la clasificación de los huevos por su peso y tamaño. Esto hará que revolucione la manera en la que se comercializan hoy los huevos, pasar de venta de kilos a la de unidades por tamaño

•        Inyección de tinta: Si bien es cierto somos pioneros y los primeros en fechar los huevos, con esta máquina tendremos la opción de inyectar más y mejor en el huevo, lo que convierte a nuestros producto en un vehículo de comunicación de cara al consumidor. La inyección significa que “imprimimos” pero sin TOCAR EL HUEVO con lo evitamos fisuras en los mismos.

•        Esta tecnología da más herramientas, es una ayuda para que nuestros seleccionadores. Los sensores de esta máquina detectan lo que el ojo humano no puede, pero siempre se necesita del operador. Está máquina no está orientada a reducir el personal, sino que da herramientas más potentes para mejorar la selección.

38 Comentarios

  1. Me gustaria saber si envian huevos a provincia a precio fabrica vivo en tacna y me interesa entrar en el negocio de los huevos

    • Estimado Edwin ,en la avícola Avimart entregamos Huevo ,somos una empresa seria, y dedicada a la venta de huevos al por mayor y menor,puedes visitarnos en el facebook como avicola martinez o escribirnos al siguiente correo : avimart.martinezasociados@gmail.com ,te dejo mi numero para mantener una comunicacion fluida y poder estrechar nuestros vínculos de colaboración. 943450055,#976144154. A la espera de tus comentarios.

  2. ronald ramos valenzuela

    mira la verdad tengo un local centrico en tarma lo que quiero es saber si pueden vender al por mayor a nosotros porque los que venden por aqui por tarma son envidiosos y nos dicen que es muy dificil dentrar a este tipo de negocio que nos puede decir usten creo que es la persona indicada a decirnos si es la verdad o no
    otro digo yo tengo ya un capital y me intersa muchisimo este negocio y me gustaria que me manden su direccion y los precios al por mayor para yo venir y empesas la compra con ustedes
    Gracias por todo y espero su pronta respuesta

    • Estimado Edwin ,en la avícola Avimart entregamos Huevo ,somos una empresa seria, y dedicada a la venta de huevos al por mayor y menor,puedes visitarnos en el facebook como avicola martinez o escribirnos al siguiente correo : avimart.martinezasociados@gmail.com ,te dejo mi numero para mantener una comunicacion fluida y poder estrechar nuestros vínculos de colaboración. 943450055,#976144154. A la espera de tus comentarios.

    • purdrs trabajr

  3. Por favor busco un mayorista urgente soy codistribuidora me in teresa mucho distribuir sus productos
    Gracias

    • mi numero es 138/8180

    • Estimado Edwin ,en la avícola Avimart entregamos Huevo ,somos una empresa seria, y dedicada a la venta de huevos al por mayor y menor,puedes visitarnos en el facebook como avicola martinez o escribirnos al siguiente correo : avimart.martinezasociados@gmail.com ,te dejo mi numero para mantener una comunicacion fluida y poder estrechar nuestros vínculos de colaboración. 943450055,#976144154. A la espera de tus comentarios.

  4. tenemos una granja en chincha y otra en lurin 138*8180

    • Osmar paredes lopez

      Me gustaría trabajar con ustedes pero con la gallinas ponedoras que descartan como me puedo contactar con ustedes

  5. me gustaría trabajar con ustedes al por mayor solo vender huevo la calera de primera por favor mandar cotisacion por favor urgentes

  6. luis alberto pedro

    soy luis quiero saber a cuantos lo tenes la caja de huevo y si me podes mandar tu numero de telefono parar llamar mi numero es- 03878.15300252 es pero tu reusta ok

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  7. corporacion logistica G&A SAC

    BUENAS TARDES SOY REPRESENTANTE LEGAL DE LA EMPRESA CORPORACION LOGISTICA G&A SAC.ESTAMOS INTERESADOS EN COMERCIALIZAR SUS PRODUCTOS EN LA CIUDAD DE CHANCHAMAYO, NO SE SI ME PUDIERAN ENVIAR EL TELEFONO PARA PODER COMUNICARME CON USTEDES

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    • Martin Espinoza

      Estimados, la presente tiene por finalidad saludarlos y a la vez informarles que si desean trabajar directamente con la empresa La Calera SAC, Los Huevos del Perú, escríbanme al siguiente correo mespinozab@lacalera.com.pe y a la vuelta del mismo me pondré en contacto con ustedes
      Saludos,

      Martin Espinoza Bryson
      Jefe de Ventas
      La Calera SAC
      995265165

  8. bernardo casilla

    buenas trades lo que quiero es saber si pueden vender al por mayor a nosotros porque los que venden por aqui por puno son envidiosos y nos dicen que es muy dificil dentrar a este tipo de negocio que nos puede decir usten creo que es la persona indicada a decirnos si es la verdad o no otro digo yo tengo ya un capital y me intersa muchisimo este negocio y me gustaria que me manden su direccion y los precios al por mayor para yo venir y empesas la compra con ustedes Gracias por todo y espero su pronta respuesta

    • Estimado Edwin ,en la avícola Avimart entregamos Huevo ,somos una empresa seria, y dedicada a la venta de huevos al por mayor y menor,puedes visitarnos en el facebook como avicola martinez o escribirnos al siguiente correo : avimart.martinezasociados@gmail.com ,te dejo mi numero para mantener una comunicacion fluida y poder estrechar nuestros vínculos de colaboración. 943450055,#976144154. A la espera de tus comentarios.

  9. bernardo casilla

    buenas tardes lo que quiero es saber si pueden vender al por mayor a nosotros porque los que venden por aquí por puno son envidiosos y nos dicen que es muy difícil entregar a este tipo de negocio que nos puede decir untes creo que es la persona indicada a decirnos si es la verdad o no otro digo yo tengo ya un capital y me interso muchísimo este negocio y me gustaría que me manden su dirección y los precios al por mayor para yo venir y empresas la compra con ustedes Gracias por todo y espero su pronta respuesta por favor me envías el numero telefónico y el mio es 999208871 siiiiiii

  10. Estimado Edwin ,en la avícola Avimart entregamos Huevo ,somos una empresa seria, y dedicada a la venta de huevos al por mayor y menor,puedes visitarnos en el facebook como avicola martinez o escribirnos al siguiente correo : avimart.martinezasociados@gmail.com ,te dejo mi numero para mantener una comunicacion fluida y poder estrechar nuestros vínculos de colaboración. 943450055,#976144154. A la espera de tus comentarios.

  11. willington figueroa oviedo

    quisiera comprar huevos al x mayor . kisiera saver precios

  12. Se nota lo seria que es la avícola Avimart…. A todos les responde ESTIMADO EDWIN…..

  13. Gracias avícola avimart. uds si que saben entregar precios bastantes competitivos

  14. somos una empresa de transporte de carga terrestre dedicada a satisfacer los requerimientos de servicios logístico del mercado , ofreciendo y garantizando la satisfacción total de nuestros clientes. OPERADOR LOGÍSTICO CLEMENTE es una empresa joven con amplia experiencia en la actividad del transporte de mercancías,con principios y valores muy arraigados por que son el principal fundamentos para el desarrollo de una empresa solida y profesional.

  15. F:\proy. inv granja de pollos\= ANIMALES DE CONSUMO GALLINAS PONEDORAS = Fundación Altarriba (www.altarriba.org).htm

  16. Las estadísticas de 1940 daban una producción de 134 huevos por gallina y año. Hoy son 260 huevos por gallina y año. Imagina la manipulación genética y ambiental que se ha llevado a cabo para duplicar la producción.

    Para optimizar la producción de cada edificio, se encajan tantas gallinas en la misma jaula como sea posible, y cada animal dispone de una superficie similar a la de medio folio de papel. Las condiciones son reducidas e impiden al animal realizar conductas normales como anidar y asearse, ambas importantes para las gallinas.

    Cada edificio puede albergar unas 200.000 gallinas, e incluso más, produciendo cada una de ellas una media de huevos superior a los 260. Las estadísticas de 1940 indicaban una producción de 134 huevos por gallina y año, lo que nos da idea de las manipulaciones genéticas y ambientales que se han llevado a cabo para duplicar la producción.

    Esta puesta intensiva es completamente antinatural, y provoca todo tipo de secuelas en los cuerpos de las gallinas.

    El hacinamiento extremo y las condiciones artificiales generan múltiples problemas, incluyendo daños y lesiones en las patas y las plumas por las propias jaulas. Por si no fuera poco, añadimos la absoluta falta de ejercicio sumada a la superproducción de huevos, y tenemos osteoporosis y fracturas óseas.

    Las jaulas se apilan unas sobre otras, y los excrementos caen a las de debajo.

    El amoniaco y el hedor de
    las heces contaminan el aire, y proliferan las infecciones y
    las enfermedades, como las graves y dolorosas que el amoniaco produce en la
    piel al fijarse en las plumas.

    Las gallinas que consiguen escapar de las jaulas caen sobre la pila de deshechos orgánicos, donde mueren.

    Forzadas a una vida entera de pie, se les deforman las patas, el alambre corta sus dedos, que además se arquean y se convierten en garras al sostenerse en una superficie inadecuada.

    se deja a la gallinas sin comer ni beber durante dos semanas, a oscuras, provocando que todas muden (cambien las plumas) a la vez, porque la muda hace comenzar de nuevo el ciclo de la puesta de huevos cuando la producción baja

    La osteoporosis es una afección común en estas gallinas, ya que sus cuerpos pierden más calcio en la producción de cada huevo del que pueden asimilar en su alimentación. Una revista del sector (Lancaster Farming) afirmaba que “… una gallina gasta al cabo del año en producir huevos una cantidad de calcio superior a la de su propio esqueleto”. La falta de calcio les provoca fracturas óseas, parálisis y la muerte.

    También por este apilamiento hay millones de aves que pueden sufren asfixia en las olas de calor, ya que no hay la ventilación adecuada. Y lo que es más, las heces y el polvo crean una atmósfera insalubre.

    Picarse unas a otras de forma constante es una de las reacciones de las gallinas para combatir el stress. Para reducir los daños derivados de esto, la industria de los huevos ha ideado un proceso: cortarles un trozo de pico. Con ello, le seccionan también las terminaciones nerviosas del pico, que puede degenerar en anomalías del tejido nervioso.

    Pero aún hay otra cosa más. Algunas de estas fábricas de huevos provocan la “muda forzada”: se deja a la gallinas sin comer ni beber durante dos semanas, a oscuras, provocando que todas muden (cambien las plumas) a la vez, porque la muda hace comenzar de nuevo el ciclo de la puesta de huevos cuando la producción baja, y así alargan la productividad económica de estos animales.
    Esta práctica, extremadamente cruel, se llama “muda forzada” porque hace que pierdan las plumas y un significativo porcentaje (25%) de su peso normal; de hecho, muchas (10%) mueren de hambre y deshidratación. La gallina de la foto fue rescatada de una fábrica de huevos con el cuerpo destrozado por este procedimiento.

  17. NO PIENSEN EN HACER MUCHO DINERO A BASE DEL SUFRIMIENTO DE ESTOS ANIMALES QUE SON SERES VIVOS COMO NOSOTROS Y LA FORMA EN QUE LAS TRATAN PARECEN MAQUINAS DE PONER Y NO ES ASI TENGAN CONCIENCIA. Y LEAN LA PAG PARA QUE SE ENTEREN DE COSAS PEORES QUE HACEN LAS INDUSTRIAS DE HUEVOS F:\proy. inv granja de pollos\= ANIMALES DE CONSUMO GALLINAS PONEDORAS = Fundación Altarriba (www.altarriba.org).htm

  18. HOLA SOY DE APURIMAC ESTUDIANTE DE VETRINARIA Y ZOOTECNIA ME GUSTARIA REALIZAR PRACTICAS PRE PROFESIONALES

  19. HOLA SOY DE APURIMAC ESTUDIANTE DE VETRINARIA Y ZOOTECNIA ME GUSTARIA REALIZAR PRACTICAS PRE PROFESIONALES EN SU EMPRESA

  20. Saludos soy consumidor y quisiera saber si los huevos que producen son pasteurizados; (es decir si se pueden come crudos sin correr riesgos de slamonera)

  21. sicuani cusco me gustaria comprar sus productos huevo x mayor xq aqui son muy envidiosos como me puedo comunicarme con usted

  22. PATRICIA MAGALY ESPEJO DIAZ

    DESEO SABER PRECIOS AL POR MAYOR Y APARTIR DE QUE CANTIDAD MINIMA MONTO SE PUEDE COMPRAR DIRECTAMENTE A UDS….NO ES MALA IDEA VENDER HUEVOS…..TODAS LAS FAMILIAS CONSUMEN SEMANALMENTE EN COMIDAS JUGOS…ETC….INTERESANTE..COMO ME CONTACTO …TELEFONO…

  23. por favor kisiera k me manden una cotizacion gracias

  24. Israel Pereda

    Buenas tardes, quiero invertir para emprender el negocio de ventas por mayor y menor de huevos,
    que este interesado por favor escribir a mi correo, gracias.

  25. hola quisiera saber la cuenta de el banco de credito huevos arequipa para poder hacer la entrega respectiva se me perdio la cuenta por favor grasias

  26. Shirley Jaén vera

    Necesitó vender huevo la calera aquí en Chimbote en el mercado dos de mayo como puedo hacer para conectarme con ustedes y vender urguente

  27. Señor tenga usted un coordial dia, estoy intersado en la venta de huevos y me gustaria mucho saber la cotizacion, le escribi a su correo.
    Gracias por el apoyo brindado

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